Côte de Beaune – Volnay 2015 – Domaine Louis Jadot

57.60

Côte de Beaune – Volnay 2015 – Domaine Louis Jadot

Type de produit : Vin Rouge

Appellation : AOC Volnay

Provenance : Côte de Beaune, Bourgogne, France

Millésime : 2015

Cépages : 100% Pinot Noir

Degré d’alcool : 13.5%

Volume : 75 CL

Domaine : Louis Jadot

Le Volnay 2015 du Domaine Louis Jadot est un vin rouge élégant et raffiné, issu de l’appellation Volnay, réputée pour ses Pinot Noirs délicats et parfumés. Ce millésime 2015 est particulièrement représentatif du style classique de Volnay, offrant une combinaison de finesse aromatique et de structure en bouche.

Ce vin séduit par son bouquet aromatique sophistiqué, marqué par des arômes de cerise rouge, de framboise et de violette, avec des notes subtiles de bois de cèdre et d’épices provenant de l’élevage en fûts de chêne. Les nuances terreuses et légèrement minérales complètent ce profil olfactif, invitant à une dégustation profonde.

En bouche, le Volnay 2015 présente une texture soyeuse et des tanins bien intégrés qui enrobent les saveurs de fruits rouges. La structure est élégante, avec une acidité modérée qui apporte fraîcheur et dynamisme au vin. La finale est longue et persistante, avec une rémanence des notes florales et fruitées.

Idéal pour accompagner des plats raffinés comme le canard rôti, les plats à base de champignons, ou des fromages à pâte persillée, ce vin peut également être apprécié seul, offrant une expérience gustative qui met en valeur la complexité et la délicatesse du Pinot Noir de Volnay. Avec un potentiel de garde favorable, il peut être conservé en cave pour évoluer et développer encore plus de complexité au cours des prochaines années.

Description

Côte de Beaune – Volnay 2015 – Domaine Louis Jadot : L’Authenticité du Pinot Noir Bourguignon

Découvrez le Côte de Beaune – Volnay 2015 du Domaine Louis Jadot, un vin rouge prestigieux qui incarne l’authenticité et le charme de la région bourguignonne. Ce millésime 2015 est une véritable démonstration de l’art de la viticulture, offrant une dégustation exceptionnelle.

Côte de Beaune – Volnay 2015 : Une Symphonie de Saveurs Subtiles et Raffinées

Le Volnay 2015 propose une symphonie de saveurs avec des notes élégantes de fruits rouges mûrs, tels que la cerise et la fraise, agrémentées de nuances de fleur et de terroir. Ce vin rouge reflète le savoir-faire du Domaine Louis Jadot avec finesse et raffinement.

Côte de Beaune – Volnay 2015 : Une Révélation du Terroir Bourguignon

Savourez le Côte de Beaune – Volnay 2015, une véritable révélation du terroir bourguignon. Grâce à une vinification méticuleuse et un élevage en fûts de chêne, ce vin rouge révèle une complexité et une harmonie uniques, mettant en avant la qualité du Pinot Noir.

Caractéristiques du Produit

  • Nom du produit : Côte de Beaune – Volnay 2015
  • Type de produit : Vin Rouge
  • Appellation : AOC Volnay
  • Provenance : Côte de Beaune, Bourgogne, France
  • Millésime : 2015
  • Cépages : 100% Pinot Noir
  • Degré d’alcool : 13%
  • Volume : 75 CL
  • Packaging : Bouteille élégante avec une étiquette distinguée, reflétant le prestige du domaine.
  • Domaine : Domaine Louis Jadot
  • Terroir : Sols argilo-calcaires typiques de la Côte de Beaune, apportant une minéralité et une richesse distinctes.

Méthode de Production :

  • Viticulture : Cultivée sur des sols argilo-calcaires avec une récolte manuelle rigoureuse, garantissant des raisins de haute qualité.
  • Vinification : Fermentation en cuves inoxydables pour préserver la pureté des arômes, suivie d’un élevage en fût de chêne pour enrichir la complexité du vin.
  • Élevage : Vieilli en fûts de chêne pour ajouter une texture élégante et des nuances boisées.

Notes de Dégustation :

  • Aspect : Rouge brillant avec des reflets clairs.
  • Nez : Arômes de fruits rouges mûrs, tels que cerise et fraise, complétés par des touches de fleurs et de terroir.
  • Bouche : Harmonieux avec une texture soyeuse, des tanins fins, et une finale élégante.
  • Finale : Persistante et raffinée, marquée par une complexité et une richesse notables.

Conseils de Dégustation :

  • Accords mets : Idéal avec des viandes grillées, des plats en sauce ou des fromages affinés.
  • Température de service : Servir entre 16 et 18°C pour maximiser ses nuances et sa complexité.

Conservation :

  • Conditions : Conserver dans un endroit frais et sombre, à l’abri de la lumière directe pour préserver la qualité du vin.
  • Potentiel de garde : Prêt à déguster maintenant, mais peut se développer favorablement au fil des années.

Le Côte de Beaune – Volnay 2015 du Domaine Louis Jadot est bien plus qu’un vin rouge ; c’est une expression authentique du Pinot Noir bourguignon, offrant une expérience de dégustation mémorable pour les amateurs de grands crus.

Informations complémentaires
Marque

Louis Jadot

Appellation

AOC Volnay

Cuvée

Volnay

Pays

France

Région

Bourgogne

,

Côte de Beaune

Millésime

2015

Cépages

Pinot Noir

Saveurs et caractères

Arômes de fruits rouges

,

Cerise

,

Fraise

,

Notes florales de violette

,

Subtil et raffiné

,

Touche de sous-bois et d'épices douces

Mariages

Fromages à pâte molle

,

Pâtes aux Champignons

,

Plats de volaille

,

Viandes grillées légères

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