Château Fombrauge Rouge 2021 – Grand Cru Classé de Saint-Émilion – Château Fombrauge

49.20

Château Fombrauge Rouge 2021 – Grand Cru Classé de Saint-Émilion – Château Fombrauge

Type de produit : Vin Rouge

Appellation : AOC Saint-Émilion Grand Cru Classé

Provenance : Bordeaux, France

Millésime : 2021

Cépages : 90% Merlot, 10% Cabernet Franc

Degré d’alcool : 13.5%

Volume : 75 CL

Domaine : Château Fombrauge

Le Château Fombrauge Rouge 2021 est un vin rouge élégant et raffiné, issu de l’un des plus anciens domaines viticoles de Saint-Émilion, classé Grand Cru. Ce millésime 2021 est principalement composé de Merlot (90%), avec une touche de Cabernet Franc (10%), conférant au vin une belle complexité et une grande finesse.

Au nez, ce vin révèle des arômes envoûtants de fruits rouges et noirs mûrs, comme la cerise, la mûre et la prune, associés à des notes de violette, d’épices douces et de réglisse. L’élevage en fûts de chêne ajoute des nuances de vanille, de cèdre et de tabac, enrichissant le bouquet aromatique.

En bouche, le Château Fombrauge Rouge 2021 se distingue par une structure équilibrée, avec des tanins soyeux et bien intégrés. Les saveurs de fruits mûrs sont soutenues par une acidité vive qui apporte fraîcheur et dynamisme, tandis que les notes boisées ajoutent profondeur et élégance. La finale est longue et persistante, laissant une impression de raffinement et de complexité.

Idéal pour accompagner des plats de viande rouge, des plats en sauce ou des fromages affinés, ce vin est également un excellent choix pour les grandes occasions. Le Château Fombrauge Rouge 2021 est un grand vin de Bordeaux qui se bonifiera avec le temps, offrant une expérience de dégustation mémorable pour les amateurs de vins de Saint-Émilion.

Description

Château Fombrauge Rouge 2021 – Grand Cru Classé de Saint-Émilion – Château Fombrauge : Un Vin d’Exception de Bordeaux

Le Château Fombrauge Rouge 2021 est un Grand Cru Classé de Saint-Émilion qui incarne la noblesse et la richesse des vins de Bordeaux. Ce millésime 2021 se distingue par sa profondeur aromatique et son équilibre remarquable, offrant une expérience de dégustation inoubliable.

Château Fombrauge Rouge 2021 : Un Mélange Parfait de Cépages

Composé de Merlot et de Cabernet Franc et de ce vin rouge révèle des arômes puissants de fruits noirs, de prune, et de réglisse. La vinification précise et l’élevage en fûts de chêne apportent une complexité et une longueur en bouche exceptionnelles.

Château Fombrauge Rouge 2021 : Tradition et Innovation au Service du Vin

Le Château Fombrauge allie tradition et innovation pour produire un vin de grande qualité. Chaque étape de la production est méticuleusement contrôlée pour garantir une qualité constante et refléter la grandeur du terroir de Saint-Émilion.

Caractéristiques du Produit 

  • Nom du produit : Château Fombrauge Rouge 2021
  • Type de produit : Vin Rouge
  • Appellation : AOC Saint-Émilion Grand Cru Classé
  • Provenance : Bordeaux, France
  • Millésime : 2021
  • Cépages : 90% Merlot, 10% Cabernet Franc
  • Degré d’alcool : 14%
  • Volume : 75 CL
  • Packaging : Bouteille avec une étiquette sophistiquée qui reflète le prestige du domaine.
  • Domaine : Château Fombrauge
  • Terroir : Sols argilo-calcaires typiques de Saint-Émilion, apportant une structure remarquable au vin.

Méthode de Production :

  • Viticulture : Culture raisonnée avec des vendanges manuelles pour une sélection rigoureuse des raisins.
  • Vinification : Fermentation en cuves inox avec contrôle strict des températures pour préserver les arômes.
  • Élevage : Vieillissement de 12 à 16 mois en fûts de chêne français, apportant des notes boisées et une complexité accrue.

Notes de Dégustation :

  • Aspect : Rouge profond avec des reflets pourpres.
  • Nez : Bouquet complexe de fruits noirs, de prune, avec des touches de réglisse et de cèdre.
  • Bouche : Riche et élégante, avec des tanins fins et une belle longueur en bouche.
  • Finale : Persistante et harmonieuse, marquée par des saveurs de fruits mûrs et de bois précieux.

Conseils de Dégustation :

  • Accords mets : Parfait avec des viandes rouges, des gibiers, ou des fromages affinés.
  • Température de service : À servir entre 16-18°C pour profiter pleinement de sa richesse.

Conservation :

  • Conditions : Conserver dans une cave fraîche et sombre pour préserver son potentiel de garde.
  • Potentiel de garde : Peut se conserver entre 10 et 15 ans, permettant une évolution fascinante des arômes.

Le Château Fombrauge Rouge 2021 est un vin rouge incontournable pour les amateurs de grands crus bordelais, offrant une qualité et une profondeur qui font honneur à l’appellation Saint-Émilion.

Informations complémentaires
Marque

Château Fombrauge

Appellation

AOC Saint-Emilion Grand Cru Classé

Cuvée

Château Fombrauge Rouge

Pays

France

Région

Bordeaux

Millésime

2021

Cépages

Cabernet Franc

,

Merlot

Saveurs et caractères

Arômes de fruits rouges et noirs

,

Belle fraîcheur

,

Cassis

,

Cèdre

,

Cerise

,

Élégant et équilibré

,

Épices

,

Minéralité fine

,

Mûre

,

Notes de tabac

,

Raffiné et bien structuré

,

Tanins fins et soyeux

,

Vanille

Mariages

Agneau rôti

,

Canard

,

Fromages affinés

,

Plats de gibier

,

Viandes rouges grillées ou en sauce

Certification

HVE

,

SME

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