Château d’Aiguilhe Rouge 2019 – Château d’Aiguilhe
38.40€
Château d’Aiguilhe Rouge 2019 – Château d’Aiguilhe
Type de produit : Vin Rouge
Appellation : AOC Castillon Côtes de Bordeaux
Provenance : Bordeaux, France
Millésime : 2019
Cépages : 88% Merlot, 12% Cabernet Franc
Degré d’alcool : 14.5%
Volume : 75 CL
Domaine : Château d’Aiguilhe
Le Château d’Aiguilhe Rouge 2019 est un vin rouge élégant et puissant, issu des vignobles du domaine situé dans l’appellation Castillon Côtes de Bordeaux. Ce millésime 2019 est principalement composé de Merlot (88%) avec une touche de Cabernet Franc (12%), créant un vin riche, bien structuré et équilibré.
Au nez, ce vin présente un bouquet aromatique séduisant, avec des arômes intenses de fruits noirs mûrs, tels que la mûre, la cerise noire et la prune, accompagnés de notes épicées, de réglisse et de violette. L’élevage en fûts de chêne apporte des touches subtiles de vanille, de cèdre et de chocolat, enrichissant la complexité aromatique.
En bouche, le Château d’Aiguilhe Rouge 2019 offre une texture veloutée et une belle concentration de saveurs. Les tanins sont bien intégrés, apportant structure et finesse. Les saveurs de fruits noirs se prolongent agréablement, soutenues par une acidité équilibrée qui apporte fraîcheur et vivacité. La finale est longue, élégante et persistante, marquée par des notes épicées et boisées.
Ce vin est idéal pour accompagner des viandes rouges, des plats en sauce, ou des fromages affinés. Le Château d’Aiguilhe Rouge 2019 est également un excellent choix pour être conservé en cave, où il continuera à évoluer et à gagner en complexité au fil des années, offrant une expérience de dégustation mémorable pour les amateurs de vins de Bordeaux.
Château d’Aiguilhe Rouge 2019 – Château d’Aiguilhe : Un Joyau de l’Appellation
Le Château d’Aiguilhe Rouge 2019 est un vin rouge remarquable, incarnant l’excellence de l’appellation. Ce millésime 2019 se distingue par son équilibre et sa richesse aromatique, offrant une expérience de dégustation unique qui séduira les passionnés de grands crus.
Château d’Aiguilhe Rouge 2019 : Une Composition Aromatique Raffinée
Élaboré avec soin, ce vin révèle un assemblage de Merlot et de Cabernet Franc, apportant des arômes envoûtants de fruits rouges et de fruits noirs, tels que le cassis et la cerise noire. Grâce à un élevage en fût de chêne et une vinification minutieuse, il dévoile également des notes subtiles de vanille et d’épices.
Château d’Aiguilhe Rouge 2019 : Un Savoir-Faire Traditionnel
Le Château d’Aiguilhe est le fruit d’un savoir-faire traditionnel, où chaque étape de la production est effectuée avec soin pour garantir un vin qui exprime la richesse et le terroir de la région.
Caractéristiques du Produit
- Nom du produit : Château d’Aiguilhe Rouge 2019
- Type de produit : Vin Rouge
- Appellation : AOC Castillon Côtes de Bordeaux
- Provenance : Bordeaux, France
- Millésime : 2019
- Cépages : 88% Merlot, 12% Cabernet Franc
- Degré d’alcool : 14%
- Volume : 75 CL
- Packaging : Bouteille raffinée avec une étiquette élégante, symbole du prestige du domaine.
- Domaine : Château d’Aiguilhe
- Terroir : Sols argilo-calcaires, idéaux pour la culture des cépages.
Méthode de Production :
- Viticulture : Pratiques respectueuses de l’environnement, avec une récolte manuelle pour garantir la qualité des raisins.
- Vinification : Fermentation en cuves inox à température contrôlée, permettant de préserver l’intensité des arômes.
- Élevage : Maturation en fût de chêne pendant 12 mois, apportant des nuances boisées et renforçant la complexité.
Notes de Dégustation :
- Aspect : Rouge profond avec des reflets pourpres.
- Nez : Arômes riches de fruits rouges, de cacao, et de subtiles épices.
- Bouche : Structurée et harmonieuse, avec des tanins soyeux et une longueur remarquable.
- Finale : Persistante et élégante, mettant en valeur une belle minéralité.
Conseils de Dégustation :
- Accords mets : Idéal avec des viandes rôties, des plats en sauce, ou des fromages affinés.
- Température de service : À servir entre 16-18°C pour apprécier pleinement la richesse.
Conservation :
- Conditions : À conserver dans une cave fraîche et obscure pour maintenir son potentiel de garde.
- Potentiel de garde : Peut se conserver de 10 à 15 ans, offrant une évolution fascinante des arômes.
Le Château d’Aiguilhe Rouge 2019 est un vin rouge d’exception, parfait pour ceux qui recherchent la richesse et la complexité des grands vins de Bordeaux.
| Marque |
Château d'Aiguilhe |
|---|---|
| Appellation |
AOC Castillon Côtes de Bordeaux |
| Cuvée |
Château d'Aiguilhe Rouge |
| Pays |
France |
| Région |
Bordeaux |
| Millésime |
2019 |
| Cépages |
Cabernet Franc ,Merlot |
| Saveurs et caractères |
Belle acidité ,Bois grillé ,Cacao ,Cerise ,Fraîcheur ,Framboise ,Fruits rouges mûrs ,Notes de violette ,Poivre Noir ,Structure bien équilibrée ,Tanins souples et texture soyeuse |
| Mariages |
Agneau ou les ragoûts ,Fromages moyennement affinés ,Plats à base de champignons ,Plats de viande rouge ,Steak Grillé |
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