Côte de Beaune – Santenay Clos de Malte Rouge 2019 – Domaine Louis Jadot

42.00

Côte de Beaune – Santenay Clos de Malte Rouge 2019 – Domaine Louis Jadot

Type de produit : Vin Rouge

Appellation : AOC Santenay

Provenance : Côte de Beaune, Bourgogne, France

Millésime : 2019

Cépages : 100% Pinot Noir

Degré d’alcool : 13.5%

Volume : 75 CL

Domaine : Louis Jadot

Le Santenay Clos de Malte Rouge 2019 du Domaine Louis Jadot est un vin rouge élégant et structuré, issu de l’appellation Santenay, située dans la partie sud de la Côte de Beaune. Cette région est reconnue pour ses vins expressifs et bien équilibrés, offrant une belle représentation du cépage Pinot Noir.

Au nez, ce vin dégage des arômes intenses de fruits rouges comme la cerise et la framboise, accompagnés de notes florales de violette et d’épices légères, typiques du Pinot Noir. L’élevage en fûts de chêne confère à ce vin des nuances subtiles de vanille et de toasté, ajoutant complexité et profondeur à l’ensemble aromatique.

En bouche, le Santenay Clos de Malte Rouge 2019 présente une belle structure avec des tanins mûrs et soyeux, qui se marient harmonieusement avec les saveurs de fruits mûrs et les touches épicées. La finale est longue et persistante, avec une légère minéralité qui apporte fraîcheur et élégance au vin.

Ce Santenay Rouge est idéal pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, des plats de gibier, ou des fromages de caractère. Avec son potentiel de garde, il peut aussi bénéficier de quelques années de cave pour développer encore plus de complexité et de rondeur. Un choix parfait pour ceux qui apprécient les vins rouges de Bourgogne avec du caractère et une capacité à évoluer.

Description

Côte de Beaune – Santenay Clos de Malte Rouge 2019 – Domaine Louis Jadot : Un Trésor de Bourgogne

Découvrez le Côte de Beaune – Santenay Clos de Malte Rouge 2019 du Domaine Louis Jadot, un vin rouge d’exception qui révèle l’authenticité du terroir bourguignon. Ce millésime 2019 se distingue par son profondité et sa complexité, offrant une expérience de dégustation fascinante.

Côte de Beaune – Santenay Clos de Malte Rouge 2019 : Une Palette Aromatique Étonnante

Le Santenay Clos de Malte Rouge 2019 présente une palette aromatique étonnante, avec des notes de fruits rouges mûrs, comme la cerise et le mûre, complétées par des nuances délicates de épices et de sous-bois. Ce vin rouge exprime la richesse et la finesse du terroir de la Côte de Beaune avec élégance.

Côte de Beaune – Santenay Clos de Malte Rouge 2019 : Une Symphonie de Saveurs et de Structure

Savourez la symphonie de saveurs que le Côte de Beaune – Santenay Clos de Malte Rouge 2019 a à offrir. Ce vin rouge est le résultat d’une vinification méticuleuse et d’un élevage soigné, mettant en valeur la structure et la complexité de ce grand cru bourguignon.

Caractéristiques du Produit

  • Nom du produit : Côte de Beaune – Santenay Clos de Malte Rouge 2019
  • Type de produit : Vin Rouge
  • Appellation : AOC Santenay
  • Provenance : Côte de Beaune, Bourgogne, France
  • Millésime : 2019
  • Cépages : 100% Pinot Noir
  • Degré d’alcool : 13%
  • Volume : 75 CL
  • Packaging : Bouteille élégante avec une étiquette raffinée, symbolisant le prestige du domaine.
  • Domaine : Domaine Louis Jadot
  • Terroir : Sols argilo-calcaires typiques de la Côte de Beaune, offrant une minéralité et une complexité remarquables.

Méthode de Production :

  • Viticulture : Cultivée sur des sols argilo-calcaires avec une récolte manuelle rigoureuse pour assurer une sélection de raisins optimale.
  • Vinification : Fermentation en cuves en inox pour préserver la pureté des arômes, suivie d’un élevage en fût de chêne pour enrichir la complexité du vin.
  • Élevage : Vieilli en fûts de chêne pour apporter une texture soyeuse et des nuances boisées.

Notes de Dégustation :

  • Aspect : Rouge profond avec des reflets brillants.
  • Nez : Arômes de fruits rouges mûrs, tels que cerise et mûre, avec des touches de épices et de sous-bois.
  • Bouche : Équilibré et structuré, avec une texture veloutée, des tanins fins, et une finale longue.
  • Finale : Persistante et raffinée, marquée par une complexité et une richesse appréciables.

Conseils de Dégustation :

  • Accords mets : Idéal avec des plats de viande rouge, des rôtis ou des fromages affinés.
  • Température de service : Servir entre 16 et 18°C pour apprécier pleinement ses nuances et sa complexité.

Conservation :

  • Conditions : Conserver dans un endroit frais, sombre et à l’abri de la lumière directe pour maintenir la qualité du vin.
  • Potentiel de garde : Prêt à boire dès maintenant, mais peut évoluer favorablement sur les 5 à 7 prochaines années.

Le Côte de Beaune – Santenay Clos de Malte Rouge 2019 du Domaine Louis Jadot est plus qu’un vin rouge ; c’est une expression élégante du Pinot Noir bourguignon, offrant une expérience gustative mémorable pour les amateurs de grands crus.

Informations complémentaires
Marque

Louis Jadot

Appellation

AOC Santenay

Cuvée

Santenay Clos de Malte Rouge

Pays

France

Région

Bourgogne

,

Côte de Beaune

Millésime

2019

Cépages

Pinot Noir

Saveurs et caractères

Cerise

,

Épices douces

,

Framboise

,

Léger boisé

,

Notes de fruits rouges mûrs

,

Nuances de sous-bois

,

Profond et complexe

Mariages

Bœuf bourguignon

,

Canard

,

Fromages affinés

,

Gibier à plumes

,

Plats de viande

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