Champagne La Grande Année Rosé 2015 – Bollinger
182.00€
Champagne La Grande Année Rosé 2015 – Bollinger
Type de produit : Champagne Rosé
Appellation : AOC Champagne
Provenance : Champagne, France
Millésime : 2015
Cépages : 62% Pinot Noir, 38% Chardonnay
Degré d’alcool : 12%
Volume : 75 CL
Maison : Bollinger
Le Champagne La Grande Année Rosé 2015 de la Maison Bollinger est une cuvée exceptionnelle, produite uniquement lors des années d’exception. Ce millésime 2015 est principalement composé de Pinot Noir (62%) et de Chardonnay (38%), avec un ajout subtil de vin rouge de la célèbre parcelle « La Côte aux Enfants », conférant au vin sa couleur rosée distinctive et sa profondeur.
Au nez, ce champagne dévoile un bouquet intense et raffiné avec des arômes de fruits rouges frais comme la fraise des bois, la framboise, et la cerise, accompagnés de notes florales et légèrement épicées. Des touches de pain grillé, de brioche et de zeste d’orange viennent enrichir ce profil aromatique grâce à l’élevage prolongé en cave.
En bouche, le La Grande Année Rosé 2015 est riche et structuré, avec une texture crémeuse et une effervescence fine. Les saveurs de fruits rouges se mêlent à des notes minérales, crayeuses et une belle fraîcheur qui se prolongent dans une finale longue et élégante. Sa complexité est rehaussée par des nuances d’agrumes et d’épices douces.
Idéal pour accompagner des mets raffinés comme du saumon fumé, des viandes blanches ou des fruits de mer, ce champagne rosé d’exception est également parfait pour des occasions festives ou des repas gastronomiques. Le Champagne La Grande Année Rosé 2015 est un chef-d’œuvre de Bollinger, exprimant toute la puissance et la finesse du terroir champenois, avec une élégance inégalée.
Champagne La Grande Année Rosé 2015 – Bollinger : Une Cuvée d’Excellence
Le Champagne La Grande Année Rosé 2015 de Bollinger est un champagne rosé prestigieux qui incarne l’élégance et la sophistication. Ce millésime 2015 se distingue par son équilibre raffiné et son profil aromatique riche, offrant une expérience de dégustation mémorable qui séduira les amateurs de vins effervescents.
Champagne La Grande Année Rosé 2015 – Bollinger : Une Composition Harmonisée
Ce champagne est principalement élaboré à partir de Pinot Noir, complété par une touche de Chardonnay, révélant des arômes vibrants de fruits rouges tels que la fraise et la cerise, enrichis de notes délicates de pâtisserie et de noisettes. Grâce à un élevage en fût de chêne et une vinification précise, il offre une complexité et une longueur en bouche exceptionnelles.
Champagne La Grande Année Rosé 2015 – Bollinger : Un Savoir-Faire Artisanal
Le Champagne La Grande Année Rosé est le fruit d’un savoir-faire traditionnel, où chaque étape de la production est exécutée avec soin pour garantir un champagne qui reflète l’authenticité et le terroir champenois.
Caractéristiques du Produit
- Nom du produit : Champagne La Grande Année Rosé 2015
- Type de produit : Champagne Rosé
- Appellation : AOC Champagne
- Provenance : Champagne, France
- Millésime : 2015
- Cépages : 62% Pinot Noir, 38% Chardonnay
- Degré d’alcool : 12.5%
- Volume : 75 CL
- Packaging : Bouteille élégante avec une étiquette soignée, symbole de la qualité et de l’héritage de la maison.
- Domaine : Bollinger
- Terroir : Sols argilo-calcaires, favorables à la culture de la vigne.
Méthode de Production :
- Viticulture : Pratiques de culture respectueuses, avec récolte manuelle pour garantir la qualité optimale des raisins.
- Vinification : Fermentation en cuves et en fûts pour renforcer le profil aromatique, suivie d’un vieillissement en cave de plus de 5 ans.
- Élevage : Maturation prolongée pour obtenir une complexité et une finesse inégalées.
Notes de Dégustation :
- Aspect : Rosé pâle avec des reflets lumineux et des bulles délicates.
- Nez : Bouquet aromatique riche de fruits rouges, de pâtisserie, et une touche de noisette.
- Bouche : Ronde et élégante, avec une belle fraîcheur et des saveurs persistantes de fruits mûrs.
- Finale : Longue et harmonieuse, révélant une belle minéralité et une complexité.
Conseils de Dégustation :
- Accords mets : Idéal avec des plats légers, des fruits de mer, ou des salades de saison.
- Température de service : À servir frais, entre 8-10°C, pour apprécier pleinement la fraîcheur et la complexité.
Conservation :
- Conditions : À conserver dans un endroit frais et obscur pour préserver la qualité du champagne.
- Potentiel de garde : Peut se conserver de 5 à 10 ans, offrant une évolution fascinante des arômes.
Le Champagne La Grande Année Rosé 2015 de Bollinger est plus qu’un champagne rosé ; c’est une véritable célébration de l’artisanat et de la tradition champenoise.
| Marque |
Bollinger |
|---|---|
| Classe |
Champagne Brut Rosé |
| Appellation |
AOC Champagne |
| Cuvée |
La Grande Année Rosé |
| Pays |
France |
| Région |
Champagne |
| Millésime |
2015 |
| Cépages |
Chardonnay ,Pinot Noir |
| Saveurs et caractères |
Belle minéralité ,Cerise ,Épices ,Fraise Des Bois ,Framboise ,Fruits rouges frais ,Légère touche citronnée ,Minérales ,Noisette ,Nuances florales ,Pain grillé ,Pâtisserie ,Profondeur ,Puissant et complexe ,Raffiné ,Structuré ,Texture ample et crémeuse |
| Mariages |
Canard rôti ,Dessert à base de chocolat noir ,Desserts aux Fruits Rouges ,Homard grillé ,Plats de Crustacés ,Plats gastronomiques ,Saumon fumé ,Viandes blanches en sauce |
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.