Champagne La Grande Année 2014 – Bollinger

Champagne La Grande Année 2014 – Bollinger : Une Édition Privilégiée

Le Champagne La Grande Année 2014 de Bollinger représente l’apogée de la vinification champenoise. Ce champagne blanc exceptionnel se distingue par son élégance et sa richesse, offrant une expérience de dégustation inégalée qui ravira les connaisseurs et les amateurs de bulles haut de gamme.

Champagne La Grande Année 2014 – Bollinger : Une Cuvée de Terroir

Cette cuvée est élaborée principalement à partir de Pinot Noir et de Chardonnay, offrant des arômes profonds de fruits jaunes et de pâtisserie, enrichis de notes délicates de cacao et de cèdre. Grâce à un élevage prolongé en fût de chêne et une vinification rigoureuse, elle révèle une complexité et une longueur en bouche remarquables.

Champagne La Grande Année 2014 – Bollinger : Un Savoir-Faire Distingué

Le Champagne La Grande Année est le résultat d’un savoir-faire artisanal, où chaque étape de la production est minutieusement réalisée pour capturer l’essence et l’authenticité du terroir de Champagne.

Caractéristiques du Produit

• Nom du produit : Champagne La Grande Année 2014
• Type de produit : Champagne Blanc
• Appellation : AOC Champagne
• Provenance : Champagne, France
• Millésime : 2014
• Cépages : 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay
• Degré d’alcool : 12.5%
• Volume : 75 CL
• Packaging : Bouteille élégante avec une étiquette raffinée, symbole de l’excellence de la maison.
• Domaine : Bollinger
• Terroir : Sols crayeux et calcaires, idéaux pour la viticulture.

Méthode de Production :

• Viticulture : Pratiques de culture durables avec récolte manuelle pour garantir la qualité des raisins.
• Vinification : Fermentation en cuves et en fûts pour renforcer le profil aromatique, suivie d’un vieillissement en cave d’au moins 5 ans.
• Élevage : Maturation prolongée pour obtenir une complexité et une finesse inégalées.

Notes de Dégustation :

• Aspect : Or lumineux avec des bulles fines et persistantes.
• Nez : Bouquet aromatique riche de fruits jaunes, de pâtisserie, avec des notes de cacao et de cèdre.
• Bouche : Ronde et savoureuse, avec une belle fraîcheur et des saveurs persistantes de fruits mûrs et de pain frais.
• Finale : Longue et harmonieuse, révélant une belle minéralité et une élégance persistante.

Conseils de Dégustation :

• Accords mets : Parfait avec des fruits de mer, des plats raffinés, ou des fromages crémeux.
• Température de service : À servir frais, entre 8-10°C, pour apprécier pleinement sa fraîcheur.

Conservation :

• Conditions : À conserver dans un endroit frais et sombre pour maintenir la qualité du champagne.
• Potentiel de garde : Peut se conserver de 5 à 15 ans, offrant une évolution fascinante des arômes.

Le Champagne La Grande Année 2014 de Bollinger est bien plus qu’un champagne blanc ; c’est une célébration de l’artisanat et de la tradition champenoise.