Champagne Dom Pérignon Blanc Vintage 2015 – Vintage Box – Dom Pérignon
242.40€
Champagne Dom Pérignon Blanc Vintage 2015 – Vintage Box – Dom Pérignon
Type de produit : Champagne Brut Millésimé
Appellation : AOC Champagne
Provenance : Champagne, France
Millésime : 2015
Cépages : Chardonnay et Pinot Noir (assemblage précis non divulgué)
Degré d’alcool : 12.5%
Volume : 75 CL
Maison : Dom Pérignon
Le Champagne Dom Pérignon Blanc Vintage 2015 est un vin d’exception qui reflète la puissance et la singularité de ce millésime. Ce champagne, produit exclusivement lors des années exceptionnelles, exprime parfaitement le style unique de la Maison Dom Pérignon, alliant profondeur, précision et élégance. Le millésime 2015, caractérisé par des conditions climatiques intenses et variées, offre une cuvée avec une personnalité forte et une grande richesse aromatique.
Au nez, le Dom Pérignon 2015 présente un bouquet complexe et raffiné, dominé par des arômes de fruits blancs et d’agrumes, tels que la pomme verte, la poire et le citron. Des notes florales de jasmin et d’aubépine se mêlent aux nuances minérales et épicées, ainsi qu’à des touches de brioche et de noisette, issues du vieillissement en cave.
En bouche, ce champagne révèle une texture soyeuse et une effervescence fine. Les saveurs de fruits mûrs s’harmonisent avec des notes d’agrumes confits et une minéralité crayeuse, apportant fraîcheur et tension. L’acidité vive équilibre la rondeur du vin, et la finale est longue, persistante et complexe, marquée par une touche subtile de salinité.
Idéal pour accompagner des fruits de mer, des poissons nobles, des volailles ou des plats truffés, le Champagne Dom Pérignon Blanc Vintage 2015 est également parfait pour des occasions spéciales et des moments de célébration. Cette cuvée est une expression unique de la tradition et du savoir-faire de Dom Pérignon, offrant une expérience de dégustation inoubliable pour les amateurs de grands champagnes.
Champagne Dom Pérignon Blanc Vintage 2015 – Un Symbole d’Excellence et de Tradition
Le Champagne Dom Pérignon Blanc Vintage 2015 incarne le raffinement et l’expertise de la célèbre maison Dom Pérignon. Ce millésime révèle la pureté et la profondeur de l’année 2015, offrant une dégustation unique et marquée par une élégance rare.
Dom Pérignon Blanc Vintage 2015 – Harmonie et Complexité en Bouteille
Le Champagne Dom Pérignon Blanc Vintage 2015 Vintage Box se distingue par une palette d’arômes sophistiqués où les notes de fruits blancs et de pomme verte se fondent dans des touches de citron confit et de fleurs blanches. Ce champagne dévoile des nuances minérales et une texture soyeuse en bouche, pour un équilibre parfait et une profondeur incomparable.
Dom Pérignon Blanc Vintage 2015 – Une Vinification Précise pour un Millésime d’Exception
Ce millésime est le fruit d’une vinification minutieuse et d’un élevage prolongé, qui permettent de préserver la qualité et l’intensité des saveurs. Ce champagne, vieilli en cave pendant plusieurs années, exprime toute la complexité et la singularité des meilleurs terroirs de la région de Champagne.
Caractéristiques du Produit
- Nom du produit : Champagne Dom Pérignon Blanc Vintage 2015
- Type de produit : Champagne Brut Millésimé
- Appellation : AOC Champagne
- Provenance : Champagne, France
- Millésime : 2015
- Cépages : Chardonnay, Pinot Noir (assemblage précis non divulgué)
- Degré d’alcool : 12.5%
- Volume : 75 CL
- Packaging : Vintage Box élégante et raffinée, idéal pour offrir ou pour collection.
- Domaine : Dom Pérignon
- Terroir : Sols calcaires et crayeux typiques de la Champagne, favorisant la minéralité et la fraîcheur.
Méthode de Production :
- Viticulture : Vendanges à la main avec un tri rigoureux pour ne sélectionner que les meilleurs raisins.
- Vinification : Pressurage doux pour préserver la délicatesse des arômes, suivi d’une fermentation à température contrôlée.
- Élevage : Vieilli en cave pendant au moins 7 ans, permettant au champagne de développer toute sa richesse et sa complexité aromatique.
Notes de Dégustation :
- Aspect : Jaune doré avec une brillance éclatante et des bulles fines.
- Nez : Arômes délicats de fleurs blanches, agrumes mûrs, poire et une pointe de vanille.
- Bouche : Texture soyeuse avec des saveurs de fruits à chair blanche, zestes d’agrumes, et une minéralité persistante.
- Finale : Longue et rafraîchissante, marquée par une élégante vivacité et une touche de complexité minérale.
Conseils de Dégustation :
- Accords mets : Idéal avec des fruits de mer, des poissons grillés ou des plats légers à base de volaille.
- Température de service : Servir entre 10 et 12°C pour révéler toute la finesse des arômes.
Conservation :
- Conditions : À conserver dans une cave fraîche et sombre pour garantir l’évolution harmonieuse du champagne.
- Potentiel de garde : Peut être conservé jusqu’à 20 ans, gagnant en profondeur et en complexité au fil du temps.
Le Champagne Dom Pérignon Blanc Vintage 2015 Vintage Box est un hommage à l’art et au savoir-faire de la maison Dom Pérignon, une cuvée parfaite pour les connaisseurs à la recherche d’un champagne d’exception, intense et équilibré.
| Marque |
Dom Pérignon |
|---|---|
| Classe |
Champagne Brut Millésimé |
| Appellation |
AOC Champagne |
| Cuvée |
Dom Pérignon Blanc Vintage 2015 |
| Pays |
France |
| Région |
Champagne |
| Millésime |
2015 |
| Cépages |
Chardonnay ,Pinot Noir |
| Saveurs et caractères |
Acidité bien équilibrée ,Agrumes (citron, pamplemousse) ,Arômes de fruits à chair blanche (pêche, poire) ,Belle tension minérale ,Brioches légères ,Complexe et délicat ,Épices ,Fraîche et persistante ,Fruits secs (amande, noisette) ,Intense et harmonieux ,Miel ,Notes florales (fleur de citronnier, tilleul) ,Notes minérales ,Riche et structuré ,Saveurs de fruits frais ,Texture crémeuse ,Touches de pain grillé |
| Mariages |
Bar ,Comté ,Desserts légers aux fruits ou au chocolat blanc ,Fromages affinés ,Fruits de Mer ,Homards ,Mets raffinés ,Parmesan ,Poissons nobles ,Turbot ,Volailles en sauce |
| Certification |
Haute Valeur Environnementale (HVE) ,Viticulture durable en Champagne (VDC) |
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