Champagne Vintage Brut 2015 – Louis Roederer
92.40€
Champagne Vintage Brut 2015 – Louis Roederer
Type de produit : Champagne Brut Millésimé
Appellation : AOC Champagne
Provenance : Champagne, France
Millésime : 2015
Cépages : 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay
Degré d’alcool : 12%
Volume : 75 CL
Maison : Louis Roederer
Le Champagne Vintage Brut 2015 de la Maison Louis Roederer est un champagne millésimé raffiné, élaboré à partir des meilleures parcelles du domaine. Ce millésime 2015 se compose majoritairement de Pinot Noir (70%) et de Chardonnay (30%), apportant une grande richesse aromatique et une belle structure.
Au nez, ce champagne dévoile des arômes élégants et complexes de fruits mûrs, comme la pomme et la poire, ainsi que des notes subtiles d’agrumes et de zestes de citron. Des touches florales et minérales, ainsi que des nuances de brioche et de noisette apportées par l’élevage sur lies, enrichissent le bouquet.
En bouche, le Vintage Brut 2015 présente une texture soyeuse et une effervescence fine et persistante. Les saveurs de fruits mûrs se mêlent harmonieusement à des notes d’agrumes, de pain grillé et de fruits secs. La finale est longue, fraîche et minérale, marquée par une belle acidité qui équilibre la richesse du vin.
Ce champagne est parfait pour accompagner des fruits de mer, des poissons grillés, ou des plats raffinés tels que des volailles ou des fromages. Le Champagne Vintage Brut 2015 de Louis Roederer est une cuvée millésimée exceptionnelle, offrant une expérience de dégustation élégante et mémorable, parfaite pour les amateurs de grands champagnes.
Champagne Vintage Brut 2015 – Louis Roederer : Un Élégant Millésime
Le Champagne Vintage Brut 2015 de Louis Roederer est une expression authentique de l’artisanat champenois. Ce champagne exceptionnel se distingue par sa complexité et son équilibre, offrant une expérience de dégustation inoubliable qui séduira les épicuriens.
Champagne Vintage Brut 2015 – Louis Roederer : Une Cuvée Raffinée
Élaboré principalement à partir de Pinot Noir et de Chardonnay, ce champagne révèle des arômes séduisants de fruits frais, de zeste d’agrumes, et de pain toasté, enrichis de notes subtiles de vanille et de miel. Grâce à un élevage prolongé en fût de chêne, il développe une profondeur et une longueur en bouche remarquables.
Champagne Vintage Brut 2015 – Louis Roederer : Un Savoir-Faire Distingué
Le Champagne Vintage Brut est le résultat d’une méthode de production rigoureuse, où chaque étape est réalisée avec soin pour garantir un champagne de haute qualité qui reflète le terroir unique de Champagne.
Caractéristiques du Produit
- Nom du produit : Champagne Vintage Brut 2015
- Type de produit : Champagne Brut
- Appellation : AOC Champagne
- Provenance : Champagne, France
- Millésime : 2015
- Cépages : 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
- Degré d’alcool : 12%
- Volume : 75 CL
- Packaging : Bouteille raffinée avec une étiquette élégante, symbole de l’excellence de la maison.
- Domaine : Louis Roederer
- Terroir : Sols argilo-calcaires, propices à la culture de la vigne.
Méthode de Production :
- Viticulture : Approches durables avec récolte manuelle pour assurer la qualité optimale des raisins.
- Vinification : Fermentation en cuves et en fût pour enrichir le profil aromatique, suivie d’un vieillissement en cave d’au moins 4 ans.
- Élevage : Maturation prolongée pour obtenir une complexité et une finesse incomparables.
Notes de Dégustation :
- Aspect : Or pâle avec des reflets brillants et des bulles délicates.
- Nez : Bouquet aromatique riche de fruits frais, de zeste d’agrumes, de pain grillé, avec des nuances de vanille et de miel.
- Bouche : Ronde et délicate, avec une belle fraîcheur et des saveurs persistantes de fruits mûrs.
- Finale : Longue et harmonieuse, révélant une belle minéralité et une complexité équilibrée.
Conseils de Dégustation :
- Accords mets : Idéal avec des plats de fruits de mer, des sushis, ou des fromages affinés.
- Température de service : À servir frais, entre 8-10°C, pour apprécier pleinement la fraîcheur.
Conservation :
- Conditions : À conserver dans un endroit frais et sombre pour préserver la qualité du champagne.
- Potentiel de garde : Peut se conserver de 5 à 10 ans, offrant une évolution fascinante des arômes.
Le Champagne Vintage Brut 2015 de Louis Roederer est bien plus qu’un champagne ; c’est une célébration de l’artisanat et de la tradition champenoise.
| Marque |
Louis Roederer |
|---|---|
| Classe |
Champagne Brut |
| Appellation |
AOC Champagne |
| Cuvée |
Vintage |
| Pays |
France |
| Région |
Champagne |
| Millésime |
2015 |
| Cépages |
Chardonnay ,Pinot Noir |
| Saveurs et caractères |
Acidité équilibrée ,Agrumes ,Amande ,Brioche ,Crémeuse ,Fruits Blancs ,Fruits secs ,Minéralité élégante ,Noisette ,Pain grillé ,Poires ,Pomme ,Puissant et frais ,Riche et élégant ,Structure et intensité ,Vanille |
| Mariages |
Comté ,Fromages affinés ,Fruits de Mer ,Parmesan ,Plats à base de champignons ,Poissons en sauce ,Volailles rôties |
| Certification |
Agriculture Biologique (AB) ,Haute Valeur Environnementale (HVE) ,Viticulture durable en Champagne (VDC) |
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