Château d’Esclans – Cave d’Esclans Rock Angel 2023

37.20

Château d’Esclans – Cave d’Esclans Rock Angel 2023

Type de produit : Vin Rosé

Appellation : AOC Côtes de Provence

Provenance : Provence, France

Millésime : 2023

Cépages : 85% Grenache, 15% Rolle (Vermentino)

Degré d’alcool : 13%

Volume : 75 CL

Domaine : Château d’Esclans

Le Rock Angel 2023 du Château d’Esclans est un vin rosé élégant et sophistiqué, issu de l’appellation Côtes de Provence, une région renommée pour ses rosés d’exception. Ce vin est élaboré principalement à partir de Grenache, avec des contributions de Rolle (Vermentino) et de Cinsault, apportant une complexité aromatique et une belle structure.

Au nez, Rock Angel 2023 dévoile des arômes frais et séduisants de fruits rouges comme la fraise et la framboise, accompagnés de notes d’agrumes, de pêche blanche et de légères touches florales. La minéralité subtile ajoute une dimension supplémentaire à ce bouquet raffiné.

En bouche, ce rosé se distingue par sa texture ample et soyeuse, équilibrée par une acidité vive qui apporte fraîcheur et vivacité. Les saveurs de fruits mûrs se prolongent dans une finale élégante et persistante, marquée par des notes minérales et une légère salinité qui évoquent le terroir provençal.

Idéal pour accompagner des plats méditerranéens, des fruits de mer, des salades ou simplement à l’apéritif, le Rock Angel 2023 est un vin rosé de gastronomie qui séduira par son élégance et sa complexité. C’est un excellent choix pour ceux qui recherchent un rosé raffiné, parfait pour les moments de détente estivale ou pour sublimer un repas.

Description

Château d’Esclans – Cave d’Esclans Rock Angel 2023 : Une Perle du Rosé Provençal

Le Château d’Esclans – Rock Angel 2023 est un vin rosé exceptionnel qui capture la quintessence du terroir provençal. Ce rosé incarne la sophistication et la finesse, offrant une expérience de dégustation raffinée.

Château d’Esclans – Cave d’Esclans Rock Angel 2023 : Un Rosé de Prestige

Ce rosé est élaboré à partir de cépages soigneusement sélectionnés, révélant des arômes élégants de fruits rouges et de fleurs. Grâce à une vinification délicate et un élevage en fût, il offre un équilibre parfait et une complexité impressionnante en bouche.

Château d’Esclans – Cave d’Esclans Rock Angel : Méthodes de Production Artisanales

Le Château d’Esclans – Rock Angel 2023 bénéficie d’une vinification artisanale qui préserve l’intégrité des arômes et des saveurs du vin. Ce processus permet d’obtenir un rosé avec une finesse et une longueur remarquables.

Caractéristiques du Produit

  • Nom du produit : Château d’Esclans – Rock Angel
  • Type de produit : Vin Rosé
  • Appellation : AOC Côtes de Provence
  • Provenance : Provence, France
  • Millésime : 2023
  • Cépages :  85% Grenache, 15% Rolle (Vermentino)
  • Degré d’alcool : 13%
  • Volume : 75 CL
  • Packaging : Bouteille élégante avec une étiquette sophistiquée.
  • Domaine : Château d’Esclans
  • Terroir : Sols argilo-calcaire typiques de la Provence.

Méthode de Production :

  • Viticulture : Culture en biodynamie pour une qualité optimale des raisins.
  • Vinification : Pressurage direct et fermentation en fût pour préserver la fraîcheur et la complexité du vin.
  • Élevage : Élevage en fût de chêne pendant environ 6 mois pour une structure et une profondeur accrues.

Notes de Dégustation :

  • Aspect : Rosé pâle avec des reflets cuivrés lumineux.
  • Nez : Arômes frais de fraises, pêches et une touche délicate de rose.
  • Bouche : Rafraîchissante et élégante, avec une acidité équilibrée et des saveurs fruitées persistantes.
  • Finale : Longue et harmonieuse, laissant une impression de finesse et de fraîcheur.

Conseils de Dégustation :

  • Accords mets : Idéal avec des plats méditerranéens, des salades composées, ou des fruits de mer.
  • Température de service : À servir frais, entre 8-10°C, pour maximiser sa fraîcheur et sa complexité.

Conservation :

  • Conditions : Conserver dans un endroit frais et sec pour préserver la fraîcheur du vin.
  • Potentiel de garde : À déguster dans les 2 à 3 ans pour profiter pleinement de sa jeunesse et de sa vivacité.

Le Château d’Esclans – Rock Angel 2023 est un vin rosé de choix, parfait pour ceux qui recherchent un rosé raffiné et élégant.

Informations complémentaires
Marque

Château d'Esclans

Appellation

AOC Côtes de Provence

Cuvée

Cave d'Esclans Rock Angel

Pays

France

Région

Provence

Millésime

2023

Cépages

Grenache

,

Rolle (Vermentino)

Saveurs et caractères

Agrumes

,

Arômes de fruits rouges frais

,

Belle fraîcheur

,

Caractère distinct

,

Complexité aromatique

,

Elégante

,

Finesse

,

Fraise

,

Framboise

,

Légère minéralité

,

Notes florales

,

Ronde

,

Texture soyeuse

Mariages

Fromages frais

,

Fruits de Mer

,

Plats méditerranéens

,

Poissons grillés

,

Salades composées

,

Viandes blanches

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