Château Fombrauge Rouge 2019 – Grand Cru Classé de Saint-Émilion – Château Fombrauge
50.40€
Château Fombrauge Rouge 2019 – Grand Cru Classé de Saint-Émilion – Château Fombrauge
Type de produit : Vin Rouge
Appellation : AOC Saint-Émilion Grand Cru Classé
Provenance : Bordeaux, France
Millésime : 2019
Cépages : 90% Merlot, 10% Cabernet Franc
Degré d’alcool : 14%
Volume : 75 CL
Domaine : Château Fombrauge
Le Château Fombrauge Rouge 2019 est un vin rouge raffiné et complexe, issu du prestigieux terroir de Saint-Émilion, classé Grand Cru. Ce millésime 2019 se compose majoritairement de Merlot (90%) avec une touche de Cabernet Franc (10%), offrant un équilibre harmonieux entre puissance et élégance.
Au nez, ce vin présente des arômes séduisants de fruits noirs mûrs tels que la mûre, la cerise noire et la prune, accompagnés de notes de violette, de cèdre et d’épices douces. L’élevage en fûts de chêne ajoute des nuances subtiles de vanille, de chocolat et de tabac, enrichissant le profil aromatique.
En bouche, le Château Fombrauge Rouge 2019 se distingue par une structure généreuse avec des tanins veloutés et bien intégrés. Les saveurs de fruits noirs sont soutenues par une belle acidité qui apporte fraîcheur et équilibre, tandis que les notes épicées et boisées confèrent une profondeur remarquable. La finale est longue, élégante et persistante, marquée par une complexité qui invite à une dégustation attentive.
Ce vin est idéal pour accompagner des plats de viande rouge, des plats mijotés, ou des fromages affinés. Le Château Fombrauge Rouge 2019 est un vin de garde, qui continuera à s’épanouir avec le temps, offrant une expérience de dégustation mémorable pour les amateurs de grands vins de Bordeaux.
Château Fombrauge Rouge 2019 – Grand Cru Classé de Saint-Émilion – Château Fombrauge : Un Chef-d’Œuvre de Bordeaux
Le Château Fombrauge Rouge 2019 est un Grand Cru Classé de Saint-Émilion qui incarne l’élégance et la sophistication des vins de Bordeaux. Ce millésime 2019 se distingue par sa profondeur et sa richesse aromatique, offrant une expérience de dégustation exceptionnelle.
Château Fombrauge Rouge 2019 : Une Alliance Harmonieuse de Cépages
Ce vin rouge est le fruit d’une alliance parfaite entre le Merlot, le Cabernet Franc, et le Cabernet Sauvignon, qui apportent des arômes intenses de fruits noirs, de prune et de cassis. La vinification minutieuse et l’élevage en barriques de chêne renforcent sa complexité et sa longueur en bouche.
Château Fombrauge Rouge 2019 : Un Vin d’Excellence
Le Château Fombrauge perpétue une tradition viticole de qualité, où chaque étape de la production est soigneusement contrôlée pour garantir un vin d’une qualité supérieure, reflet du terroir unique de Saint-Émilion.
Caractéristiques du Produit
- Nom du produit : Château Fombrauge Rouge 2019
- Type de produit : Vin Rouge
- Appellation : AOC Saint-Émilion Grand Cru Classé
- Provenance : Bordeaux, France
- Millésime : 2019
- Cépages : 90% Merlot, 10% Cabernet Franc
- Degré d’alcool : 14%
- Volume : 75 CL
- Packaging : Bouteille avec une étiquette élégante qui incarne le prestige du domaine.
- Domaine : Château Fombrauge
- Terroir : Sols calcaires et argileux, favorisant une structure solide et des tanins soyeux.
Méthode de Production :
- Viticulture : Approche raisonnée avec récolte manuelle pour une sélection méticuleuse des baies.
- Vinification : Fermentation en cuves inox à température contrôlée, permettant une extraction optimale des arômes.
- Élevage : Maturation en barriques de chêne français pendant 12 à 18 mois, ajoutant des nuances boisées et une profondeur supplémentaire.
Notes de Dégustation :
- Aspect : Rouge pourpre intense avec des reflets violacés.
- Nez : Bouquet complexe de fruits noirs, de cassis, avec des touches de tabac et de chocolat noir.
- Bouche : Dense et structurée, avec des tanins veloutés et une longueur remarquable en bouche.
- Finale : Persistante et raffinée, marquée par des notes épicées et une minéralité élégante.
Conseils de Dégustation :
- Accords mets : Idéal avec des plats de viande rouge, des gibiers, ou des fromages affinés.
- Température de service : À servir entre 16-18°C pour révéler pleinement sa complexité.
Conservation :
- Conditions : Conserver dans une cave fraîche et sombre pour préserver son potentiel de garde.
- Potentiel de garde : Peut être conservé entre 10 et 15 ans, évoluant vers une palette aromatique plus complexe.
Le Château Fombrauge Rouge 2019 est un vin rouge d’exception, parfait pour les amateurs de vins de Bordeaux qui recherchent un Grand Cru Classé à la fois puissant et raffiné.
Marque |
Château Fombrauge |
---|---|
Appellation |
AOC Saint-Emilion Grand Cru Classé |
Cuvée |
Château Fombrauge Rouge |
Pays |
France |
Région |
Bordeaux |
Millésime |
2019 |
Cépages |
Cabernet Franc ,Merlot |
Saveurs et caractères |
Arômes de fruits noirs mûrs ,Belle fraîcheur ,Cassis ,Cèdre ,Chocolat noir ,Élégant et équilibré ,Épices ,Minéralité fine ,Mûre ,Prune ,Puissant ,Réglisse ,Tanins soyeux ,Touches boisées |
Mariages |
Agneau ,Bœuf bourguignon ,Canard ,Fromages affinés ,Magret de canard aux cerises ,Plats de gibier ,Plats en sauce ,Viandes rouges grillées ou rôties |
Certification |
HVE ,SME |
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