Châteauneuf-du-Pape – La Reine des Bois Rouge 2021 – Domaine de la Mordorée
69.60€
Châteauneuf-du-Pape – La Reine des Bois Rouge 2021 – Domaine de la Mordorée
Type de produit : Vin Rouge
Appellation : AOC Châteauneuf-du-Pape
Provenance : Vallée du Rhône, France
Millésime : 2021
Cépages : 75% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvèdre, 3 % Counoise et 2% Vaccarese
Degré d’alcool : 15%
Volume : 75 CL
Domaine : Domaine de la Mordorée
Châteauneuf-du-Pape – La Reine des Bois 2021 du Domaine de la Mordorée est un vin rouge d’exception qui illustre la grandeur et la richesse de l’appellation Châteauneuf-du-Pape. Cet assemblage de 75% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvèdre, 3 % Counoise et 2% Vaccarese révèle une profondeur et une complexité impressionnantes.
Au nez, La Reine des Bois 2021 se distingue par des arômes intenses de fruits rouges et noirs mûrs, tels que la cerise noire et la mûre, complétés par des notes épicées de poivre noir et de clou de girofle, ainsi que des touches subtiles de tabac et de cuir. Les nuances de garrigue et d’herbes aromatiques ajoutent une dimension supplémentaire à ce bouquet complexe.
En bouche, ce vin offre une structure robuste et élégante avec des tanins fins et bien intégrés. Les saveurs de fruits noirs se mêlent à des notes de chocolat noir et de réglisse, créant une palette riche et équilibrée. La texture est soyeuse, et la finale est longue et persistante, marquée par une belle fraîcheur et une complexité aromatique notable.
Parfait pour accompagner des plats savoureux comme des viandes rôties, des plats en sauce ou des fromages affinés, Châteauneuf-du-Pape – La Reine des Bois 2021 est un choix remarquable pour les amateurs de grands vins du Rhône. Ce vin se distingue par sa capacité à offrir une dégustation raffinée et mémorable.
Châteauneuf-du-Pape – La Reine des Bois Rouge 2021 – Domaine de la Mordorée : Un Vin d’Exception du Terroir Provençal
Le Châteauneuf-du-Pape – La Reine des Bois Rouge 2021 du Domaine de la Mordorée est un vin rouge prestigieux qui illustre la quintessence du terroir de Châteauneuf-du-Pape. Ce millésime 2021 est une véritable merveille qui révèle toute la complexité et le charme du vin provençal.
Châteauneuf-du-Pape – La Reine des Bois Rouge 2021 : Une Expression Époustouflante des Cépages
Ce vin rouge est composé de cépages soigneusement sélectionnés, tels que Grenache, Syrah, et Mourvèdre, qui confèrent une profusion d’arômes de fruits noirs, d’herbes de Provence, et de notes épicées. L’élevage en fût de chêne durant 12 mois enrichit sa structure et sa complexité.
Châteauneuf-du-Pape – La Reine des Bois Rouge 2021 : Un Savoir-Faire Artisan
Le Châteauneuf-du-Pape – La Reine des Bois Rouge 2021 bénéficie d’une approche artisanale où chaque étape, de la vinification à l’élevage, est réalisée avec une précision méticuleuse. Ce processus garantit une authenticité et une finesse remarquables.
Caractéristiques du Produit
- Nom du produit : Châteauneuf-du-Pape – La Reine des Bois Rouge
- Type de produit : Vin Rouge
- Appellation : AOC Châteauneuf-du-Pape
- Provenance : Vallée du Rhône, France
- Millésime : 2021
- Cépages : 75% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvèdre, 3 % Counoise et 2% Vaccarese
- Degré d’alcool : 14.5%
- Volume : 75 CL
- Packaging : Bouteille élégante avec une étiquette sophistiquée, reflet de la qualité du domaine.
- Domaine : Domaine de la Mordorée
- Terroir : Sols argilo-calcaires et galets roulés, parfaits pour les cépages de Châteauneuf-du-Pape.
Méthode de Production :
- Viticulture : Vendanges manuelles pour garantir la sélection des meilleurs raisins.
- Vinification : Fermentation en cuve inox avec un contrôle précis des températures pour préserver les arômes.
- Élevage : Vieilli en fût de chêne pendant 12 mois pour ajouter des nuances boisées et renforcer la complexité.
Notes de Dégustation :
- Aspect : Rouge profond avec des reflets pourpres.
- Nez : Arômes riches de fruits noirs, de garrigue, et de notes épicées.
- Bouche : Ronde et structurée, avec des tanins soyeux et des saveurs intenses de fruits mûrs et d’herbes.
- Finale : Longue et élégante, avec une persistance aromatique agréable.
Conseils de Dégustation :
- Accords mets : Idéal avec des viandes grillées, des plats en sauce, ou des fromages affinés.
- Température de service : À servir entre 16-18°C pour révéler toute sa richesse.
Conservation :
- Conditions : Conserver dans un endroit frais et obscur pour préserver la qualité du vin.
- Potentiel de garde : Peut être conservé jusqu’à 15 ans pour une évolution fascinante des arômes.
Le Châteauneuf-du-Pape – La Reine des Bois Rouge 2021 du Domaine de la Mordorée est un vin rouge remarquable, parfait pour les amateurs de grands crus et de vins raffinés
| Marque |
Domaine de la Mordorée |
|---|---|
| Appellation |
AOC Châteauneuf-du-Pape |
| Cuvée |
La Reine des Bois Rouge |
| Pays |
France |
| Région |
Vallée du Rhône |
| Millésime |
2021 |
| Cépages |
Counoise ,Grenache ,Mourvèdre ,Syrah ,Vaccarese |
| Saveurs et caractères |
Acidité ,Arômes riches de fruits noirs mûrs ,Cassis ,Cerise noire ,Chocolat noir ,Épices ,Fraîcheur et équilibre ,Garrigue ,Grande concentration et complexité ,Minéralité subtile ,Mûre ,Réglisse ,Riche et puissant |
| Mariages |
Champignons sauvages ,Fromages affinés ,Gibier ,Plats de truffes ,Plats mijotés ,Viandes rouges grillées ou en sauce |
| Certification |
Biodynamique ,Vin rouge Bio |
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