Côte de Nuits – Nuits-Saint-Georges 2021 – Domaine Louis Jadot

66.00

Côte de Nuits – Nuits-Saint-Georges 2021 – Domaine Louis Jadot

Type de produit : Vin Rouge

Appellation : AOC Nuits-Saint-Georges

Provenance : Côte de Nuits, Bourgogne, France

Millésime : 2021

Cépages : 100% Pinot Noir

Degré d’alcool : 13.5%

Volume : 75 CL

Domaine : Louis Jadot

Le Nuits-Saint-Georges 2021 de Domaine Louis Jadot est un vin rouge qui illustre superbement la robustesse et la complexité pour lesquelles cette appellation est renommée. Situé dans la partie sud de la Côte de Nuits, Nuits-Saint-Georges produit des vins qui sont célèbres pour leur structure et leur capacité à vieillir gracieusement.

Ce millésime 2021 révèle un nez riche et intense, avec des arômes de fruits rouges mûrs comme la cerise et la framboise, enrichis par des notes de violette, de réglisse, et un léger boisé provenant de l’élevage en fûts de chêne. Des touches de cuir et de tabac ajoutent à la profondeur olfactive, offrant une complexité invitante.

En bouche, le vin démontre une belle structure avec des tanins fermes mais soyeux, typiques du Pinot Noir de cette région. Les saveurs de fruits noirs et de terre humide se mêlent à des notes épicées et minérales, conduisant à une finale longue et persistante. L’équilibre entre l’acidité vive et la richesse des arômes rend ce vin à la fois puissant et élégant.

Parfait pour accompagner des viandes rouges grillées ou en sauce, des plats de gibier, ou des fromages forts, le Nuits-Saint-Georges 2021 est également un excellent candidat pour une garde en cave, où il continuera à se développer en complexité et en finesse. Ce vin est une excellente introduction aux vins rouges classiques de Bourgogne, offrant une expérience gustative riche et profonde.

Description

Côte de Nuits – Nuits-Saint-Georges 2021 – Domaine Louis Jadot : Un Vin Rouge d’Exception de Bourgogne

Explorez le Côte de Nuits – Nuits-Saint-Georges 2021 du Domaine Louis Jadot, un vin rouge distingué qui incarne le caractère unique de la Côte de Nuits. Ce millésime 2021 est réputé pour sa richesse et son équilibre exceptionnels, offrant une expérience gustative profonde et élégante.

Côte de Nuits – Nuits-Saint-Georges 2021 : Un Spectre Aromatique Raffiné

Le Nuits-Saint-Georges 2021 dévoile une palette aromatique complexe, avec des notes de cerise noire, de prune et des touches subtiles de vanille et de terres sèches. Ce vin rouge exprime à merveille les caractéristiques distinctives de cette appellation prestigieuse.

Côte de Nuits – Nuits-Saint-Georges 2021 : Harmonie et Tradition Bourguignonne

Savourez le Côte de Nuits – Nuits-Saint-Georges 2021, une illustration parfaite du savoir-faire du Domaine Louis Jadot. Ce vin rouge est élaboré avec des méthodes traditionnelles, mettant en valeur la pureté du Pinot Noir tout en respectant les pratiques viticoles ancestrales.

Caractéristiques du Produit

  • Nom du produit : Côte de Nuits – Nuits-Saint-Georges 2021
  • Type de produit : Vin Rouge
  • Appellation : AOC Nuits-Saint-Georges
  • Provenance : Côte de Nuits, Bourgogne, France
  • Millésime : 2021
  • Cépages : 100% Pinot Noir
  • Degré d’alcool : 13.5%
  • Volume : 75 CL
  • Packaging : Bouteille élégante avec une étiquette classique, reflétant l’authenticité du domaine.
  • Domaine : Domaine Louis Jadot
  • Terroir : Sols argilo-calcaires de la Côte de Nuits, offrant une structure et une complexité uniques.

Méthode de Production :

  • Viticulture : Récolte manuelle des raisins pour garantir une sélection rigoureuse et des raisins de qualité.
  • Vinification : Fermentation en cuves inoxydables pour conserver la fraîcheur et la pureté du Pinot Noir, suivie d’un élevage en fûts de chêne pour enrichir le vin de nuances complexes.
  • Élevage : Vieilli en fûts de chêne pour développer une complexité et une profondeur aromatique.

Notes de Dégustation :

  • Aspect : Rouge profond avec des reflets pourpres.
  • Nez : Arômes de cerise noire, prune, avec des touches de vanille et de terres sèches.
  • Bouche : Riche et équilibré, avec des tanins veloutés, une structure élégante et une longue finale.
  • Finale : Persistante et délicate, avec une profondeur aromatique notable.

Conseils de Dégustation :

  • Accords mets : Accompagne parfaitement des plats de viande rouge, des rôtis ou des fromages affinés.
  • Température de service : Servir à 16-18°C pour apprécier pleinement sa complexité et son équilibre.

Conservation :

  • Conditions : Conserver dans un lieu frais et obscur pour préserver la qualité du vin.
  • Potentiel de garde : Prêt à boire maintenant, mais peut continuer à se bonifier avec quelques années de maturation.

Le Côte de Nuits – Nuits-Saint-Georges 2021 du Domaine Louis Jadot est bien plus qu’un vin rouge ; c’est une expression raffinée du Pinot Noir bourguignon, offrant une expérience gustative élégante et mémorable pour les amateurs de grands crus.

Informations complémentaires
Marque

Louis Jadot

Appellation

AOC Nuits-Saint-Georges

Cuvée

Nuits-Saint-Georges

Pays

France

Région

Bourgogne

,

Côte de Nuits

Millésime

2021

Cépages

Pinot Noir

Saveurs et caractères

Cerise noire

,

Cuir

,

Épices

,

Mûre

,

Notes de fruits noirs

,

Nuances de terre humide

,

Riche et puissant

Mariages

Bœuf bourguignon

,

Fromages forts

,

Gibier

,

Plats à base de champignons

,

Plats de viande robustes

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