Château La Conseillante 2017 – Pomerol – Château La Conseillante

212.40

Château La Conseillante 2017 – Pomerol – Château La Conseillante

Type de produit : Vin Rouge

Appellation : AOC Pomerol

Provenance : Bordeaux, France

Millésime : 2017

Cépages : 85% Merlot, 15% Cabernet Franc

Degré d’alcool : 13.5%

Volume : 75 CL

Domaine : Château La Conseillante

Le Château La Conseillante 2017 est un vin rouge emblématique de l’appellation Pomerol, produit par l’un des domaines les plus prestigieux de Bordeaux. Ce millésime 2017 est principalement composé de Merlot (85%) avec une touche de Cabernet Franc (15%), apportant élégance, finesse et une grande profondeur aromatique.

Au nez, le vin dévoile un bouquet complexe et raffiné, avec des arômes de fruits rouges et noirs tels que la cerise, la mûre et la prune, enrichis par des notes florales de violette et des touches épicées de poivre noir et de réglisse. L’élevage en fûts de chêne ajoute des nuances subtiles de vanille, de cèdre et de chocolat.

En bouche, le Château La Conseillante 2017 présente une structure soyeuse et bien équilibrée, avec des tanins fins et parfaitement intégrés. Les saveurs de fruits mûrs se marient harmonieusement avec des notes minérales et épicées, offrant une finale longue, élégante et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats raffinés comme des viandes rouges, des plats en sauce, ou des fromages affinés. Avec son potentiel de garde, le Château La Conseillante 2017 continuera à se bonifier en cave, promettant une dégustation encore plus complexe et enrichissante dans les années à venir. C’est un choix parfait pour les amateurs de grands vins de Pomerol, alliant tradition et excellence.

Description

Château La Conseillante 2017 – Pomerol – Château La Conseillante : Un Joyau de l’Appellation Pomerol

Le Château La Conseillante 2017 est un vin rouge exceptionnel qui représente le meilleur de Pomerol. Ce millésime est renommé pour sa richesse et son élégance, offrant une expérience de dégustation inoubliable qui ravira les amateurs de grands crus.

Château La Conseillante 2017 : Une Harmonie de Cépages

Ce vin est principalement composé de Merlot et de Cabernet Franc, qui lui confèrent des arômes profonds de fruits noirs, de cerise et de chocolat noir. La vinification minutieuse et l’élevage en fûts de chêne lui permettent de développer une complexité et une longueur en bouche remarquables.

Château La Conseillante 2017 : Un Savoir-Faire Ancré dans la Tradition

Le Château La Conseillante s’inscrit dans une longue tradition de savoir-faire, où chaque étape de la production est réalisée avec soin pour garantir un vin qui reflète fidèlement l’authenticité du terroir de Pomerol.

Caractéristiques du Produit

  • Nom du produit : Château La Conseillante 2017
  • Type de produit : Vin Rouge
  • Appellation : AOC Pomerol
  • Provenance : Bordeaux, France
  • Millésime : 2017
  • Cépages : 85% Merlot, 15% Cabernet Franc
  • Degré d’alcool : 14%
  • Volume : 75 CL
  • Packaging : Bouteille au design raffiné, avec une étiquette élégante illustrant la renommée du domaine.
  • Domaine : Château La Conseillante
  • Terroir : Sols argilo-graveleux, parfaits pour le développement optimal des arômes.

Méthode de Production :

  • Viticulture : Méthodes respectueuses de l’environnement avec une récolte manuelle afin d’assurer la qualité des raisins.
  • Vinification : Fermentation en cuves inox pour préserver l’intégrité des arômes et des saveurs.
  • Élevage : Maturation en fûts de chêne pendant environ 18 mois, apportant des nuances boisées et une profondeur accrue.

Notes de Dégustation :

  • Aspect : Rouge rubis profond avec des reflets violacés.
  • Nez : Bouquet aromatique riche de fruits noirs, de cerise, avec des notes de cacao et une touche subtile de vanille.
  • Bouche : Ronde et veloutée, avec des tanins bien intégrés et une longueur impressionnante.
  • Finale : Persistante et raffinée, marquée par des arômes de fruits et une belle minéralité.

Conseils de Dégustation :

  • Accords mets : Idéal avec des plats de viande rouge, des gibiers, ou des fromages affinés.
  • Température de service : À servir entre 16-18°C pour apprécier pleinement sa complexité.

Conservation :

  • Conditions : Conserver dans une cave fraîche et obscure pour préserver son potentiel de garde.
  • Potentiel de garde : Peut se conserver de 10 à 20 ans, permettant une évolution fascinante des arômes.

Le Château La Conseillante 2017 est un vin rouge d’exception, parfait pour les passionnés de grands crus de Bordeaux à la recherche d’une cuvée complexe et raffinée.

Informations complémentaires
Marque

Château La Conseillante

Appellation

AOC Pomerol

Cuvée

La Conseillante

Pays

France

Région

Bordeaux

Millésime

2017

Cépages

Cabernet Franc

,

Merlot

Saveurs et caractères

Acidité vivifiante

,

Arômes de fruits noirs mûrs

,

Belle fraîcheur

,

Cassis

,

Cerise noire

,

Chocolat noir

,

Finesse et profondeur

,

Mûre

,

Notes boisées et épicées

,

Notes florales

,

Raffiné

,

Réglisse

,

Structure Équilibrée

,

Texture soyeuse et des tanins fins

,

Truffe

,

Violette

Mariages

Agneau

,

Brie de Meaux

,

Comté

,

Fromages affinés

,

Plats à base de truffes

,

Roquefort

,

Viandes rouges rôties ou grillées

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