Arbois Savagnin Ouillé 2020 – Domaine Rolet

Le Arbois Savagnin Ouillé 2020 du Domaine Rolet est un vin blanc remarquable qui incarne la richesse et la singularité du terroir jurassien. Ce Savagnin Ouillé est le fruit d’un savoir-faire traditionnel, offrant une expérience de dégustation complexe et raffinée.

Arbois Savagnin Ouillé 2020 – Domaine Rolet : Un Vin Blanc de Prestige

Ce vin blanc est élaboré à partir du cépage Savagnin, reconnu pour ses qualités uniques dans la région du Jura. Grâce à une vinification précise et un élevage en fût de chêne, il développe des arômes riches de fruits secs, de noix, et de épices, avec une structure élégante en bouche.

Arbois Savagnin Ouillé 2020 – Domaine Rolet : Une Méthode de Production Authentique

Le Arbois Savagnin Ouillé 2020 bénéficie d’une méthode de production respectueuse des traditions, mettant en avant la technique d’ouillage qui empêche l’oxydation. Cette méthode permet de préserver les arômes frais et les saveurs complexes du Savagnin.

Caractéristiques du Produit

• Nom du produit : Arbois Savagnin Ouillé
• Type de produit : Vin Blanc
• Appellation : AOC Arbois
• Provenance : Jura, France
• Millésime : 2020
• Cépages : 100% Savagnin
• Degré d’alcool : 13%
• Volume : 75 CL
• Packaging : Bouteille élégante avec une étiquette traditionnelle, représentant la qualité du vin.
• Domaine : Domaine Rolet
• Terroir : Sols argilo-calcaires, idéaux pour le Savagnin.

Méthode de Production :

• Viticulture : Culture raisonnée avec des vendanges manuelles pour garantir la qualité des raisins.
• Vinification : Fermentation en fût de chêne avec une technique d’ouillage pour préserver les arômes.
• Élevage : Élevage de 12 mois en fût de chêne pour une complexité accrue et une maturation raffinée.

Notes de Dégustation :

• Aspect : Jaune pâle avec des reflets or lumineux.
• Nez : Arômes intenses de fruits secs, noix, avec des touches épices et une note subtile beurrée.
• Bouche : Équilibrée et structurée, avec une acidité vive, des saveurs persistantes de fruits secs et une texture crémeuse.
• Finale : Longue et élégante, avec une persistante aromatique délicate.

Conseils de Dégustation :

• Accords mets : Idéal avec des fromages affinés, des plats à base de volaille, ou des fruits de mer.
• Température de service : À servir frais, entre 10-12°C, pour apprécier pleinement sa fraîcheur et sa complexité.

Conservation :

• Conditions : Conserver dans un endroit frais et obscur pour maintenir le potentiel de vieillissement.
• Potentiel de garde : Peut se conserver pendant 5 à 7 ans, offrant une évolution des arômes fascinante.

Le Arbois Savagnin Ouillé 2020 du Domaine Rolet est un vin blanc d’exception, parfait pour les amateurs de Chardonnay authentiques et de tradition jurassienne.